U prostorijama Obrtničke komore Zagreb 8. srpnja 2011. godine održano je prvo u nizu predstavljanje Pravilnika o utvrđivanju posebnog standarda Hrvatska autohtona kuhinja, koje će do kraja srpnja biti održano u još 9 hrvatskih gradova.
Projekt utvrđivanja posebnog standarda Hrvatska autohtona kuhinja, na kojem je Ministarstvo turizma radilo u suradnji sa strukovnim udrugama i na inicijativu Ceha ugostitelja Hrvatske obrtničke komore (HOK), iznimno je dobro prihvaćen od strane struke i potrošača, a prezentacije po gradovima namijenjene su ugostiteljima, predstavnicima turističkih zajednica, turističkih agencija, hotelijerima te svim zainteresiranim turističkim djelatnicima.
opširnije »